Découvrez notre menu de la Saint-Valentin

UN 14 FÉVRIER inoubliable au Restaurant Le Liberty à Cherbourg

Menu St Valentin Le Liberty Cherbourg

L’amour est dans l’air et la Saint-Valentin approche à grands pas. Si vous recherchez le lieu parfait pour célébrer cette journée spéciale avec votre être cher, le restaurant Le Liberty à Cherbourg est l’endroit idéal pour une expérience culinaire inoubliable. Plongez dans une atmosphère romantique et savourez un menu spécialement conçu pour cette occasion. 

Cocktail de l’amour et mises en bouche

Dès votre arrivée, laissez-vous séduire par notre cocktail de l’amour, accompagné de délicieuses mises en bouche et d’une verrine raffinée. Une entrée en matière parfaite pour une soirée placée sous le signe de la passion.

 

Foie gras de canard maison au magret fumé

Le festin continue avec une entrée : notre foie gras de canard maison accompagné de magret fumé et d’un chutney exotique à la mangue. Une fusion de saveurs qui éveillera vos papilles et marquera le début d’un repas d’exception.

 

Suprême de volaille fermier ou Saint-Jacques sabayon au champagne

En plat principal, faites votre choix ! On vous propose notre suprême de volaille fermier cuit à basse température, accompagné d’une réduction de jus de veau, d’une crème à l’estragon, et d’un écrasé de pommes de terre aux pommes caramélisées. Vous pouvez aussi opter pour les Saint-Jacques sabayon au champagne, accompagnées d’une mousseline crémeuse de potimarron et de poire rôtie.

 

Nem de camembert sur lit de pommes au beurre salé

Une pause gourmande s’impose avec le fromage bien sûr : le nem de camembert de la Ferme de Cauquigny, délicatement disposé sur un lit de pommes au beurre salé. Une combinaison unique qui saura satisfaire les amateurs de fromage.

 

Dôme aux fruits rouges et mousse au chocolat

Terminez cette soirée en beauté avec notre dessert divin : le dôme aux fruits rouges et sa mousse au chocolat. Une création sucrée qui viendra clôturer votre repas sur une note suave et délicieuse.

 

 

💌 Informations Pratiques et Réservations

Ce dîner exclusif est proposé au tarif de 62 euros par personne, hors boissons. Pour réserver votre table, contactez-nous au 02.33.71.18.96, 06.77.52.70.27 ou 06.09.57.34.81. Nous demandons des arrhes à la réservation, uniquement en chèque ou espèces. En cas d’annulation, un remboursement sera effectué sous forme de carte cadeau.

Ne manquez pas cette occasion de célébrer l’amour autour d’une table raffinée et d’un menu d’exception au Restaurant Le Liberty à Cherbourg. Réservez dès maintenant pour une Saint-Valentin mémorable, empreinte de saveurs exquises et d’une ambiance romantique. Nous avons hâte de partager ce moment spécial avec vous et votre bien-aimé(e).

Joyeuse Saint-Valentin ! 

 

 

Escalope de lotte sur une fondue de chou rouge & sa sauce curcuma - Le Liberty Cherbourg
Chef Jacques ROULLAND
Risotto aux St Jacques, chorizo et sauce au cidre
Le Liberty Restaurant à Cherbourg

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Nous sommes ouverts du jeudi au lundi
de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00.