Le restaurant mis à l’honneur par Les Vitrines Cherbourgeoises
La nouvelle page « les vitrines cherbourgoises »
Cherbourg compte de nombreux trésors cachés, et parmi eux se trouve beaucoup de pépites gastronomiques que « Les Vitrines Cherbourgeoises » ont récemment choisi de mettre en lumière.
Ce nouveau projet dynamique, initié par Céline Héranval, déjà renommée pour son association « Le Boost », vise à promouvoir les meilleures adresses de Cherbourg.
Dans leur dernière publication, c’est Le Liberty qui est sous les feux des projecteurs !
Découvrez ou re-découvrez Le Liberty
Après une décennie passée à régaler les palais parisiens dans le 18ᵉ arrondissement, au pied de la Butte Montmartre, le chef Jacques Roulland a fait le choix du retour aux sources. Il y a quelques années, il a décidé de poser ses couteaux à Cherbourg, sa ville natale, en ouvrant Le Liberty sur le port, au 16 quai Caligny. Depuis, ce restaurant est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine locale et authentique.
Le chef Roulland, accompagné de son équipe passionnée, vous invite à savourer des plats élaborés avec soin, à partir de produits frais, locaux et de qualité. La mer, omniprésente à Cherbourg, inspire une grande partie de la carte du Liberty. Vous y retrouverez bien sûr des poissons et fruits de mer qui font la renommée du restaurant. Le tout servi dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur les bateaux du port de commerce.
La terrasse du Liberty, toute neuve depuis les travaux du BNG, est le lieu idéal pour déguster ces mets tout en profitant de l’atmosphère maritime unique de Cherbourg. Ouvert le dimanche et le lundi, le Liberty s’assure que même quand la ville dort, les gourmands ont un endroit où se régaler.
L’équipe du Liberty est fière de cette reconnaissance de « Les Vitrines Cherbourgeoises » et vous invite à venir découvrir ou redécouvrir ce lieu où se mêlent authenticité, convivialité et saveurs locales. Une adresse à ne pas manquer lors de votre prochaine escapade cherbourgeoise !
Et vous, avez-vous déjà goûté aux délices du Liberty ?
📸 Crédit photo : @celineheranval et @emmanuelledemaistrephoto
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Nous sommes ouverts du jeudi au lundi
de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00.
